食材用料
退冰完全鳕鱼一块皆可 | 家中任何食用油能淹过迷迭香 |
迷迭香两枝5-10公分皆可 | 盐少许抹鱼身 |
米酒适量抹鱼身 |
迷迭香煎鳕鱼的做法
1.鳕鱼洗净用纸巾擦干,迷迭香由枝头往下拉拔除泡放进碗里,再倒入油淹过迷迭香
2.迷迭香浸泡5到10分钟这期间,先用酒抹鱼身后再抹上盐静置,时间到把整碗迷迭香油倒入再抹一次
3.起锅不放油,开中火鱼入煎煮熟即可完成!!
退冰完全鳕鱼一块皆可 | 家中任何食用油能淹过迷迭香 |
迷迭香两枝5-10公分皆可 | 盐少许抹鱼身 |
米酒适量抹鱼身 |
1.鳕鱼洗净用纸巾擦干,迷迭香由枝头往下拉拔除泡放进碗里,再倒入油淹过迷迭香
2.迷迭香浸泡5到10分钟这期间,先用酒抹鱼身后再抹上盐静置,时间到把整碗迷迭香油倒入再抹一次
3.起锅不放油,开中火鱼入煎煮熟即可完成!!
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2024-03-22
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