健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 角瓜500克 | 肉饼100克 |
| 香菜10克相克食物 | 酱油3克 |
| 精盐5克 | 开水3碗 |
角瓜肉饼汤的做法
1.角瓜，削皮，不用削的很干净哦。这样吃起来比较脆。
2.一开四条。如图。
3.切刀切片即可。
4.刚切好的瓜片静止10分钟在下锅，这样汤水更甜美。
5.这是潮汕的肉饼。切片或小条都不影响口感。
6.冷锅，放油10克。肉饼下锅。中火煎一小会。
7.下角瓜，中火翻炒均匀。
8.翻炒至角瓜出水。
9.下水三碗。煮开转大火煮沸3分钟。
10.酱油盐调味即可出锅。
11.出锅在点上香菜。美味可口的角瓜汤就完成啦～～
