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白萝卜肉卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 17:15:28  阅读:9699 来源:本站原创 作者:金城武

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

白萝卜半根相克食物胡萝卜20克相克食物
香菇2朵相克食物 肉沫50克
少许蚝油1勺
生抽1勺 生粉1勺
葱花适量小半勺
2克相克食物2克相克食物

白萝卜肉卷的做法

  • 1.白萝卜取中间的一半切片,用少许盐腌制5分钟

  • 2.胡萝卜,香菇切细丁,姜蒜剁碎

  • 3.肉沫,胡萝卜和香菇丁混在一起,加入姜蒜末搅拌至肉出胶,像这样粘在一起不容易散开就可以了

  • 4.每片萝卜片卷入适量步骤3中做好的馅儿

  • 5.放入蒸锅中蒸8分钟

  • 6.锅中放少许油和半碗水,水开后加蚝油和生抽,再次沸腾后勾薄芡淋在萝卜卷上,撒葱花

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