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蒜香烤翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 02:43:17  阅读:5619 来源:本站原创 作者:陆毅

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
麦芽糖:补虚、润燥、生津
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡翅15个相克食物适量
大蒜两头相克食物麦芽糖适量
蚝油适量大蒜2头相克食物
料酒适量适量相克食物
适量相克食物酱油适量

蒜香烤翅的做法

  • 1.鸡翅洗干净,用热水抄一下,把血沫都抄出来。

  • 2.在鸡翅的正反两面都划两刀,腌制的时候更好入味。

  • 3.把切好的葱、蒜,还有蚝油、酱油、盐、糖、料酒等调料一起放入鸡翅的盘子里,让鸡翅充分接触汤汁,这个过程上手就可以啦。

  • 4.充分搅拌好的鸡翅用保鲜膜包上,放在冰箱里一整夜,第二天早上起来先翻翻面,中午就可以做了,如果不过夜的话中间也要翻一次,让它充分入味。

  • 5.腌好后就是这个样子了。

  • 6.把鸡翅表面的葱蒜拿掉,放入烤箱,上下火都是200度,一共烤30分钟,在15分钟的时候拿出来再刷一遍昨夜浸泡鸡翅的汤汁。

  • 7.展示成品啦,很美味。

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