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莴笋胡萝卜炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 01:13:00  阅读：4242 来源：本站原创 作者：刘羽琦

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

胡萝卜一根相克食物莴笋一根相克食物
瘦肉100克 盐适量
料酒适量 嫩肉粉适量
大蒜适量相克食物

莴笋胡萝卜炒肉丁的做法

  • 1.莴笋、胡萝卜切丁

  • 2.把胡萝卜丁用水煮熟，沥干水备用

  • 3.瘦肉切丁，加入料酒、一点点盐、嫩肉粉和一点点清水调匀

  • 4.锅加热倒油把蒜粒爆香

  • 5.倒入调好的瘦肉翻炒至不粘黏成一粒粒肉丁

  • 6.再倒入莴笋、胡萝卜丁翻炒一分钟

  • 7.根据自己的口味加适量的盐即可起锅装盘

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