食材用料
肚条 | 珍选捞汁 |
蒜相克食物 | 葱相克食物 |
珍选捞汁肚条的做法
1.将猪肚清洗干净,用盐搓洗两边,用醋清洗一遍
2.锅中焯水一遍
3.炖锅中放入焯水过的猪肚,加入适量清水、葱姜、料酒,盖上盖子
4.大火烧开转小火炖1个小时左右
5.将猪肚用筷子挑出晾凉
6.切成条,装入盘中
7.加入适量蒜泥、葱段、珍选捞汁拌匀即可食用。
肚条 | 珍选捞汁 |
蒜相克食物 | 葱相克食物 |
1.将猪肚清洗干净,用盐搓洗两边,用醋清洗一遍
2.锅中焯水一遍
3.炖锅中放入焯水过的猪肚,加入适量清水、葱姜、料酒,盖上盖子
4.大火烧开转小火炖1个小时左右
5.将猪肚用筷子挑出晾凉
6.切成条,装入盘中
7.加入适量蒜泥、葱段、珍选捞汁拌匀即可食用。
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