健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
苦瓜半片相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
水适量 | 料酒适量 |
苦瓜炒蛋的做法
1.苦瓜挖瓢切片装碟备用。
2.鸡蛋洗干净,打在碗里,放一点料酒,一点水,一点油盐搅拌成蛋液。
3.热锅下油,将蛋液放下去,改小火,结块后把蛋皮切碎装碗。
4.热锅下油,炒苦瓜。
5.苦瓜熟后,将蛋皮放下去,再翻炒一两分钟,就可以装碟了。
6.简单的苦瓜炒蛋就做好了。
苦瓜:明目、暖肝、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
苦瓜半片相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
水适量 | 料酒适量 |
1.苦瓜挖瓢切片装碟备用。
2.鸡蛋洗干净,打在碗里,放一点料酒,一点水,一点油盐搅拌成蛋液。
3.热锅下油,将蛋液放下去,改小火,结块后把蛋皮切碎装碗。
4.热锅下油,炒苦瓜。
5.苦瓜熟后,将蛋皮放下去,再翻炒一两分钟,就可以装碟了。
6.简单的苦瓜炒蛋就做好了。
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