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西红柿炒大头菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 19:40:56  阅读:252 来源:本站原创 作者:戴娇倩

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿1个相克食物 大头菜半个
2瓣相克食物食用油适量
3g

西红柿炒大头菜的做法

  • 1.西红柿顶部划十字,开水烫一下去皮。

  • 2.去皮的西红柿切块儿备用。

  • 3.大头菜切块洗净。

  • 4.蒜切片。

  • 5.大头菜开水中焯烫一下,过凉水沥干水分。

  • 6.热锅凉油,油温升高到爆香蒜片,放入西红柿块。

  • 7.翻炒西红柿,炒出西红柿汤汁。

  • 8.放入沥干水分的大头菜,翻炒均匀。

  • 9.放入盐。

  • 10.翻炒均匀,关火。

  • 11.装盘,成品图。

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