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土豆茄子饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 02:30:25  阅读：920 来源：本站原创 作者：陈柏霖

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
茄子：清热、活血、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆一个相克食物茄子一个相克食物
鸡蛋一个相克食物油适量
盐适量 胡椒粉等适量

土豆茄子饼的做法

  • 1.土豆切片，茄子切片，厚度适中，不要太薄了。图是快做完了照的，将就着看吧。

  • 2.面粉，鸡蛋，水搅拌成糊状。依据个人口味加入盐，胡椒等调料

  • 3.一片土豆，一片茄子重叠在一起，裹上面糊，放入电饼档，上下盘同时加热，记得翻面。

  • 4.煎几分钟就熟啦

  • 5.松软可口的土豆茄子饼做好了

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