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瘦肉丸的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 19:50:17  阅读：6716 来源：本站原创 作者：李丽珍

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

瘦肉400克鸡蛋一个相克食物
葱适量相克食物姜适量相克食物
清水适量淀粉适量
盐适量

瘦肉丸的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.把瘦肉剁碎

  • 3.然后把葱和姜一起放进去剁成沫

  • 4.剁好后把它放进碗里面，打一个鸡蛋进去

  • 5.再加入少许淀粉

  • 6.用筷子沿同一个方向拌匀，放少许盐一起搅拌

  • 7.锅里面放适量清水

  • 8.水烧开，然后用手这样把肉挤成圆形，下锅里面煮

  • 9.大火煮15分钟

  • 10.捞起出锅

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