健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋面粉45g | 鸡蛋4个相克食物 |
| 牛奶30g相克食物 | 白糖(放蛋白里)30g |
| 白糖(放蛋黄里)20g | 泡打粉1g |
| 色拉油30g | |
6寸戚风蛋糕的做法
1.准备好材料
2.把蛋黄和蛋白分离
3.蛋白加入适量白糖
4.用电动打蛋器打发至硬性发泡可以拉尖
5.蛋黄加入白糖
6.把加糖的蛋黄搅伴匀
7.加入色拉油搅拌均匀
8.加入牛奶搅拌均匀
9.过筛入面粉
10.搅拌均匀
11.加入打发的蛋白
12.搅拌均匀
13.倒入6寸的蛋糕模中
14.放入烤箱，预热上190度下170度烤30分钟左右
15.时间到蛋糕烤好了
16.把蛋糕倒扣，等凉后脱膜
17.脱膜好的蛋糕可以直接食用或用来做裱花蛋糕
